絶品❗️カリカリ揚げピータン
N'197

ピータン　　　　　　２個
片栗粉　　　　　　　適量
香菜　　　　　　　　大さじ１
醤油　　　　　　　　小さじ１
オイスターソース　　小さじ1/2
酢　　　　　　　　　大さじ1/2
ごま油　　　　　　　小さじ１

生姜　　　　　　　　少々
にんにく　　　　　　少々
揚げ油　　　　　　　適量


今週のつぶやき@妹

ピータン好きにはたまらない、ゆで卵嫌いには絶望的なこのレシピ🤭
ピータンってそのまま食べても、お豆腐と和えても美味しいけど、なんと今回は揚げちゃいました👍
揚げたてに塩をちょっと付けて、パリパリ食べてもバリうまですが、姉妹特製タレと和えると、ビールに合う最高のおつまみに変身✌️
香菜🌿苦手な人も細ねぎで代用可能♡

私(妹)、先日中国🇨🇳の西安に行ってきました。しばらくは脳が中華です。
現地で食べた美味しい中華料理を、少しずつアレンジして皆さんにご紹介出来るようにするので、お楽しみに〜

動画内で使用している唐津焼の藤ノ木土平氏の片口鉢は、私たちのオンラインショップで購入できます。
https://pomodadamo.official.ec/

#ピータン#揚げ物 #ビールのつまみ